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巡牛纪清汤黄牛肉加盟

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巡牛纪清汤黄牛肉

来源:未知 时间:2018-03-17 11:48 作者:牧童 阅读

秦昭襄王五十一年,蜀郡太守李冰奉命治理岷江水患。是年九月,李太守率众勘测岷江水文,途经乐山。乡民见之,宰小黄牛送至李太守次所,以示尊崇。是时无庖丁跟随,亦无烹饪牛肉之佐料。随从中有黄氏精通厨艺,他用山间清泉,佐以生姜、野果、自制香料与之精心烹饪,做成“清汤黄牛肉”。众人食之,味道奇鲜,黄氏遂将此佳肴代代相传。

“巡牛纪”清汤黄牛肉精选上等高山小黄牛、优质矿泉水,在祖传秘方的基础上不断改良,食之味道更加鲜美,营养更加丰富,实乃宴饮之佳品、滋补之良方!牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。黄牛肉具有温补脾胃,益气养血,强壮筋骨,消肿利水。主治脾胃阳虚,院腹疼痛,泄泻,脱肛,水肿;精血亏虚,消瘦乏力,筋骨酸软等。对气虚体质,气郁体质,阳虚体质,阴虚体质具有非常好的益处。

 

黄牛肉食疗作用:

温补脾胃,益气养血,强壮筋骨,消肿利水。主治脾胃阳虚,院腹疼痛,泄泻,脱肛,水肿;精血亏虚,消瘦乏力,筋骨酸软等。

1.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

2.和胃:暖胃,治疗胃寒症。

3.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

4.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

5.强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。

6.壮骨:含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。

运动员从来都是吃牛肉不吃猪肉的,而且西方运动员普遍长得都比中国运动员高大,健壮,这和中外饮食结构有很大相关。西方人从小就是吃牛肉和牛奶长大的。所以在体格和体质上都优于中国人。

现在,中国运动员们也不甘落后,也只吃牛肉不吃猪肉,因为吃牛肉长的是肌肉,吃猪肉长的是脂肪哦。且牛肉富含肌氨酸、维生素B6、肉毒碱、钾和蛋白质、锌、镁、铁、丙胺酸、维生素B12,这些都是可以提供运动员们身体进行高强度训练所需的能量,帮助他们增强免疫力和肌肉力量,从而使训练更加持久,让他们在运动场上更英姿飒爽。