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巡牛纪清汤黄牛肉加盟

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四川清汤黄牛肉配方来了,很简单的制作手法

来源:未知 时间:2020-08-04 17:14 作者:巡牛纪 阅读:118

别看现在人的生活水平都提高了,其背后生活压力可见一斑。很多人对饮食有一种追求和看法,认为除了美味和健康,还要有减压的方式。比如自己做饭就是其中一种。汤类是一种营养全面且制作简单的菜肴,比如我们日常生活常见清汤黄牛肉、番茄煎蛋汤、鸡汤、骨头汤等等。但你们知道四川清汤黄牛肉配方吗?

日常生活中同一种菜肴在不同地区有不同做法,在四川做一份清汤黄牛肉就和北方的做法完全不同。如果你今天正好有做饭的打算,那么跟着学习一下是不会吃亏的。而且今天的配方保存了黄牛肉原汁原味的香味,做起来也非常简单。

第一步请 准备好我们做四川清汤黄牛肉配方的东西:黄牛肉 1000g 葱白适量 姜适量 大蒜叶适量 桂皮适量 盐适量 料酒适量胡椒粉适量

第二步将葱白切段,姜切片,大蒜叶切蒜花,黄牛肉切块。

第三步锅入小半锅清水,下入牛肉,焯去血水,捞出入凉水洗净。

第四步准备砂煲,倒入牛肉,放入姜片、葱段、桂皮,放半勺盐,淋入料酒,注满清水,大火烧开转小火煮两小时第四步挑出葱、姜、桂皮,放入大蒜叶,撒入胡椒粉,拌匀,即可

是不是很简单呢?只要四步就能完成的四川清汤黄牛肉配方,你学会了吗?汤的营养价值一直以来都很高,  假如你想了解关于汤类的知识,可以咨询巡牛纪官方网站,上面还有更全面介绍。