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开一家新牛肉汤锅店经营从什么地方入手?这几点不容错过

来源:未知 时间:2019-09-12 17:55 作者:巡牛纪 阅读
现在是牛肉汤锅的黄金季节,是想要进行牛肉汤锅创业开单的最佳时机,因为天气逐渐变凉,人们都比较喜欢吃一些能够暖暖身子的食物,牛肉汤锅就是最佳的选择,既能暖人身体又能吃的快乐和健康,想着在外面冷风不断,牛肉汤锅店却热气澎湃,里面的人们都在大碗喝酒,大块吃牛肉,想想都觉得舒服,那么开一家新牛肉汤锅店经营从什么地方入手?这几点不容错过。
牛肉汤锅

第一点:店铺环境卫生

牛肉汤锅店环境

作为一个新开业的店,顾客进来的第一眼很重要,这决定了你这个店铺能不能留下顾客,所以这对环境卫生非常讲究,环境要给顾客一种我就在这家店吃了,干净舒适,不管味道如何吃一次再说。

第二点:店铺服务

牛肉汤锅店服务

既然留下了人那么接下来你的行为就是体现店铺特色的地方,让顾客第二次还想来,其中特色之一服务,以前就流行一句话,我产品赢不了你,我服务赢你,你没做的我都做了凭什么我生意不好,再进店进行温馨的问候,当顾客有需求及时进行服务,尤其是汤锅店本来就比较味重最好给顾客脱下的衣物包包等套上防护罩,其实许多服务都是从小细节进行服务的,与顾客聊天的语气和你的行为都是代表你这个店的服务质量。

第三点:菜品多样有特色

牛肉汤锅菜品

既然顾客进来了服务也做好了,那么如何让顾客有第二次第三次来的就要看你店铺的菜品能不能打动顾客的心了,菜品要一定高质量,新鲜,新鲜和不新鲜顾客还是能分辨出来的,所以让顾客记住这一点,然后就是做菜品进行配搭让顾客想吃的都能吃到,这样下次顾客就不会因为没吃的想要的去其他店了。

第四点:新店的活动

活动

开一家新牛肉汤锅店前期运营很重要,对于吸引顾客的方式一定要多方面进行,现在主流就是通过网上宣传配合实体店活动进行吸引顾客,不管你前期用什么活动,打折,带老顾客送什么,消费多少减多少,注册会员有什么优势等,多方面进行不断运营,让顾客深深的记住。

看了上面笔者说的这些你学会了自己在进行牛肉汤锅开店有哪些地方需要进行入手的吗?如果你对于上面写的还有什么不懂或者自己想要开店不知道如何做的都可以通过在线咨询或者电话进行咨询我们,我们为你随时进行服务。