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牛肉汤锅价格

来源:未知 时间:2018-07-18 14:28 作者:巡牛纪 阅读:167
  
 
  随着人们水平的飞跃提升,对自己的健康越来越重要,养生汤锅越来越走近大众市场,特别是老年人、小孩、孕妇吃汤锅对身体特别有帮助。汤锅主要又分很多种,比如常见的牛肉汤锅、羊肉汤锅等,特别是牛肉汤锅受到广大消费者追捧,占据大半部分市场,也是汤锅代表之一,那么牛肉汤锅的价钱怎么样,符合大众消费水平吗?
 
牛肉汤锅价格
 
  牛肉汤锅主要以牛为主食,牛主要是食草的黄牛,为什么不能用其他牛呢?小编今天就告诉大家。牛主要分水牛和黄牛,水牛不宜动,体格庞大,所以水牛的肉比较肥腻,肉也比较粗糙,不宜消费者食用。而黄牛体型小、易动,所以黄牛肉油而不腻、肉的质感也非常好,非常适合消费者品尝,而且选择的黄牛也必须在三岁左右,如果选择的黄牛太小或太大都会影响牛肉的质感,所以这样的牛肉价格也不相同。
 
  前几年由于人们收入的问题,觉得牛肉还是比较贵,近年牛肉也成为人们日常选择的肉质品,牛肉汤锅也得以发展,品尝牛肉汤锅的人也越来越多,那么现在牛肉汤锅市场怎么样?是否符合消费者水平,小编走访了巡牛纪牛肉汤锅店,找到店内负责人咨询和采访,也浏览了整个黄牛宰杀过程,也从负责人口中了解到牛肉汤锅消费的价格,大概人均消费在40元/位左右,这个还需要根据每个地理位置来判断。
 
  其实牛肉的成本不是太高,主要是铺面的租金,城市大小,人口的流动量都会影响牛肉汤锅的价格。小编采访的是四川的成都,这个是西南靠前的城市,如果在小城市,牛肉汤锅的价格可能会在20-30元左右,所以牛肉汤锅非常适合大众消费,有广阔的市场,同时也可以成为创业的项目。